Reims 2012

Ik bubbel , jij bubbelt , …

Terwijl 4 leden van het notoire vetsgezelschap wat later en apart vertrokken  , puzzelden er zich 5 , op ecologisch voorschrift van Tonny , in de van toeters – en bellen voorziene BMW van Johan Gellens , alias Jojo . Prachtige wagen , fluwelen chauffeur . De 3 met hun BMI flirtende backbenchers voelden zich evenwel  reeds op de Haachtse en Kampenhoutse rotondes  als de betere sardines- in - blik . Gelukkig is Reims op papier “slechts” 320 km weg van onze geliefden !  Vermelden we toch dat de kruisgerichte airco achterin noopte tot een herhaaldelijke  vidange &  refill , zonder mij precies te herinneren wat nu oorzaak of gevolg was . De GPS leverde ons gelukkig amper  50 km omweg op .

Hierdoor misten we wel net de openingsuren én een fantastisch kipgerecht  in het enige restaurant van onze eindbestemming  Verzy  . Maar dit viel eigenlijk nog meer toe te schrijven aan de bus West – Vlamingen , die net alle tweepoters haddenverorberd en zichtbaar voldaan –sommigen nog met glimmende kin - de gelagzaal verlieten . Ook een eerder gespotte friterie langs een nabije route nationale sloot voor onze neus terwijl we ons net hadden opgemaakt voor een robbertje grollen over “french “ fries . Dan maar de sleutels afgehaald bij de huisbaas ( én champagneboer) om de gehuurde gite  “Faux – de - Verzy”  te betrekken op een heuvelrij , tevens  op de grens van een  uitgestrekt bos met zéér zeldzame kronkelbeuken en de heuvelflanken zwanger van bruingroene wijngaarden . Tiptop villa  én dat in het warmste laat-oktoberweekend ooit ( Haachtse  vets hebben een abonnement  op uitstekend herfstweer ) . Wel enigszins verrast door duizenden lieveheersbeestjes die een collectief  zonnebad namen op de witte gevelmuren .

De French connections van Reinier brachten ons én ook de 4 latere vertrekkers  bij Pascal Etienne , champagneboer in Mardeuil . Een enthousiaste en evenwichtige kerel die ons in zijn living haarfijn het algemene productieproces van champagne uitlegde , zijn installatie liet bewonderen ..en uiteraard rijkelijk liet proeven . Ik verwijs wie interesse heeft om meer te weten te komen over  champagne naar een link onderaan .

De eerste avond werd Italiaans gekleurd (Een beetje mesjogge en masochistisch in het land van de haute cuisine) . Italiaanse snacks , gevulde minestrone , tagliatelle met zalm , tiramisu en/of kastanjetaart . Al bij al zaten we toch een drietal uur gezellig aan de dis alvorens de slaapkamers op te zoeken .

Na een copieus ontbijtbuffet had reisleider Johan Guilliams , de man met de paraplu boven het hoofd , een golfinitiatie geboekt in Gueux . Een echte must -do ! Twee uur lang werden we ingewijd in basiskennis – en technieken , en konden we vrijuit oefenen . Ieder kreeg een grote mand met golfballetjes . Eindigen deden we met een putwedstrijd over 4 holes op één en dezelfde green . Het waren onze reisleider Johan “Mc Ilroy” en Peter “Woods” die na slechts 8 slagen aanspraak maakten op de trofee , een witte golfbal . Een kinderhand is gauw gevuld .

Na een korte lunch in het centrum van Reims , bracht een fikse stadswandeling ons langs winkelstraten , een prachtige kathedraal ( waar dichtbij ooit Clovis werd gedoopt ) , naar de grotere champagnehuizen . Bij Pommery zat alles vol , bij Taittinger konden we terecht mits een uurtje wachten in de zon en 16 € de man . Na een slideshow over de geschiedenis van het parelend genot en het eigen merk , mochten we ondergronds , letterlijk te verstaan uiteraard . Twintig meter diep , bij een constante temperatuur van 12 graden , tussen tienduizenden rijpende flessen . Indrukwekkend !

Terug in het centrum vonden we finaal nog een terras inclusief bereidwillige kelner . Karmeliet of een grand café crème in een laat zonnetje terwijl  winkelende dames  flaneerden en wegparadeerden ; Geef toe , er zijn ergere dingen in het leven .

Gezien het enthousiasme van foeriers en Italiaanse- masterchefs – in –spe ,  werd de kaas – en wijnavond vervangen door de resterende minestrone en de,ook voor de avond ervoor voorziene , spaghetti bolognese . De wijn bleef op het menu figureren . Gespreksthema van de avond was het brainstormen over de editie 2013 , waarin de vets hun 10 – jarig jubileum vieren . Het gaspedaal creativiteit werd diep ingedrukt .

Op zondag bezochten we eerst distilleerder Guillon , die heerlijke en vrij exclusieve whiskies produceert en vermarkt . Op de parking , een twintigtal oude Citroëns ( Traction – avant) , het model dat furore maakte in heel wat gangsterfilms  , nu het privilegie van gegoede en fanatieke verzamelaars . Ook hier een zeer uitgebreide proefsessie . Het laatste bezoek van het weekend was voorzien voor champagnehuis Hurier in Verzy , hofleverancier van Johan . Ik wil jullie meegeven dat er enig stouwwerk nodig was om de wagens te laden . Op het terras van onze gite hadden we in T – shirt onze laatste maaltijd . Nog wat lichtjes kuisen , de bagage laden en dan terug naar België . Ik sluit dit artikel af in de wetenschap dat er dit eindejaar nog heel wat zal geknald en gebubbeld worden in Haacht en omgeving . Ofte wij zullen bubbelen …

Gezondheid !

Nestor jr

PS: Gezien de club heden ten dage kwisloos is , voegt de redacteur  hierbij een aantal vragen . Tracht de persoon of personen te erkennen . De dosis onderbroekhumor is in deze omgekeerd evenredig  met het intellectueel en vriendschappelijk vermogen van de vets . Aan het einde zal u nog enkele nuttige links vinden over ons verblijf . Maar nu : Wie is of zijn ? Kies uit volgende , in alfabetische volgorde , cast : Bart , Carl , Johan  , Jojo , Marc , Paul , Peter , Reinier ,  Tonny .

-        Zo sos , dat hij zich enkel op rode terrasstoelen wil vlijen…

-        Beruchte paparazzo die na de bips van Kate nu ook de foute tattoos boven bouwvakkerspleten in beeld brengt …

-        Zzz Voice , heeft een heerlijk stemgeluid , maar kon er nu met moeite en érg hees “ Pour moi .. un ..coca “ uitpersen …

-        Verkiest tentsletten boven tentenslet als meervoud …

-        Vond zijn derde smoked whisky niet zo lekker tijdens het bezoek aan Guillon …

-        Vindt liggende wip zéér moeilijk . Beklimt wel fluks 98 trappen met uitzicht op een jong – Amerikaanse derrière …

-        Spioneerde actief voor een Leuvense basketclub naar onze tak –tiek  om hen in maart 2013 te verslaan maar weet  zich nog steeds geen raad met onze tik –tak …

-        Argumenteerde dat toogfunctionarissen heel wat dingen gearrangeerd krijgen … (en we spreken dit niet tegen)

-        Durft zich , ook na de golfsessie ,  niet te outen als links-dan wel rechtshandige …Ontving wel suggesties over de ultieme test …

-        Krijgt  minstens 1 maal per dag een telex uit Darmstadt om zijn schip te lossen .Frekwenteert , bij gebrek aan infrastructuur , de overkant van de straat tijdens wandelingen…

-        Neuriet of zingt alle Vlaamse kleinkunstenaars na , maar verwijderde zich stilletjes bij de CD van Tomorrowland ….

-        Was enorm blij dat na doktersonderzoek zijn prostaat in orde bleek (en wij met hem) . Profileert zich nu mede daarom als ontwerper van Kalf-in- Klein - ondergoed …

-        De luidruchtigste snurker ….

-        Foerierde dubbele porties kip aan de soldaten om aan de officiers – die geen grammetje kippenwit te zien kregen - te beweren dat men zich weeral had vergist bij de levering … Populaire jongen overigens , ook nu nog …

-        Zouden beter als koks gaan werken voor een mess officieren . Kwaliteit zeker ok maar kwantiteit er over . Zorgden in fine voor een Italiaans weekend ipv een Italiaanse avond . Gelukkig voor x die de kaas – en wijnavond aan zich voorbij zag gaan , want heeft van kaas geen kaas gegeten, verkiest de gaten … U begrijpt me wel …

-        Wie kickt er op bottekes , en wie op poncho’s , en wie op konijnenvelletjes …?

-        Lijdt aan acute styloitis en nigehoarditis ( constant op zoek naar schrijfgerief om  vervolgens gebeurtenissen selectief neer te pennen) …

-        Gaat als iedereen aan de ontbijttafel zit , nog op zoek naar “kroisentjes en koeken met chocolade “ … Draagt codenaam  “ Pierre “ , maar was hier undercover …

-        Verrijkt voortdurend de Nederlandse taal ( ..tipgeiten , tokkelpoezen , meebrengdames , Oesterschelde ,…).. Een tip : Is geen familie van Herman De Croo…

-        Gespecialiseerd in zeilboten met roeispanen (Ook hier een tip :  Ziet heel wat hovercrafts ,, eh “boooten “ per dag ) … Waarop iemand anders repliceerde  dat hij wel eens graag de trommel zou roffelen op een galeiboot …

-        Chinese opperstoker  . Halveerde bij schitterend weer de stock boomstammetjes  waardoor  alle ramen en deuren  open moesten …

-        Deed ei zo na in het centrum van Reims de brandweer uitrukken voor een gaslek . Of was het een bommelding ? …

-        Twijfelde  of traction – avant (.. van die Citroen oldtimers) betrekking had op wagen dan wel chauffeur …

-        Wil ooit nog wel eens blowen .. En wie wel nog eens smurfen … Vergat een nachtzoentje te geven aan zijn slapie ….

-        Organiseerde dit weekend op een voortreffelijke wijze …

Enkele nuttige links

http://nl.wikipedia.org/wiki/Champagne_(wijn)

http://www.champagne-ardennen-toerisme.nl/wildlife/les-incontournables/le-monde-vegetal/Faux-de-Verzy.aspx

http://www.reims-tourisme.com/

http://www.taittinger.fr/#/fr/Accueil

http://www.distillerie-guillon.com/

http://www.golf-de-reims.com/menu.html